闷草鱼的家常做法,闷草鱼的家常做法大全

时间:2025-06-10 08:47:33来源:悦刻烟弹直供网作者:悦刻正品云仓

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本文目录

  1. 焖炸鱼块的大全家常做法
  2. 青椒焖草鱼怎么做好吃 ,青椒焖草鱼的闷草闷草家常做法
  3. 黄焖草鱼做法

焖炸鱼块的家常做法

主料:炸鱼块

辅料 :生姜一小块 、葱半根 、鱼的鱼干红辣椒1个、家常家常盐适量、做法做法鸡精适量 、大全酱油两汤匙、闷草闷草料酒一汤匙 、鱼的鱼白糖少许

制作步骤

1.炒锅置火上开中小火,家常家常拿一块老姜把锅内擦一遍。做法做法

2.锅内倒入少量食用油 。大全

3.将炸好的鱼块放入锅内翻炒一下 ,然后下入葱 、姜 、辣椒稍炸后烹入料酒。4.接着放入适量酱油。

5.稍后加白糖,并轻轻将其拨散。6.加清水约一碗,并放盐及鸡精 ,大火烧开后转中后炖着 ,中途记得要用铲铲动一动,以防粘锅 。

7.烧至10分钟转中火收汁 。

8.美味的红烧鱼块出锅了 。

青椒焖草鱼怎么做好吃,青椒焖草鱼的家常做法

准备材料 :草鱼:500克 、青椒:200克 、蒜、姜:适量、酱油:适量 、食用油 :适量 。

1、草鱼用清水清洗干净切块 ,然后放入容器 ,用盐腌制15分钟

2起锅倒入适量的食用油烧热,然后把腌制好的草鱼块放去

3煎至两面金黄,夹出锅备用

4青椒,大蒜子,姜丝入锅翻炒  ,再将炸好的鱼块放入锅中 ,加入酱油,少量水焖煮入味,收汁后出锅

5、盛出放在一个干净无水的容器里即可食用 。

黄焖草鱼做法

一 、用料

草鱼700g,蒜3瓣,葱3根,姜3片 ,老抽3勺,白酒适量,盐10克 ,淀粉10克 ,白醋3克,八角3克 ,花生油5克,白糖3克

做法步骤

步骤1

清理好小白片 ,用盐和白酒腌制,我用的白酒它比料酒更去腥增香 。便于油炸增香。

步骤2

先用水淀粉抓揉  ,放花椒粒,再和面粉,微微包住小鱼为易 ,

步骤3

将鱼炸至金黄色

步骤4

备好葱姜蒜花椒

步骤5

起油到五分热放入葱姜蒜粒,多留些葱后用 。

步骤6

加足汤放入炸过的小白片 。

步骤7

猛火将鱼烧软,放酱调色  ,放葱粒。调好味 。

步骤8

细火焖入味,勾入薄茨 ,注意  ,薄薄的 ,不能干 ,刚好锁住水即可。

步骤9

起锅装盘,点辍小葱增色增香 。一盘色香味俱全的黄焖鱼出锅了。

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